| 發(fā)布單位 | 鄱陽湖生態(tài)農(nóng)業(yè)（高安）有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2022-03-31 | 生效日期 | 2022-03-31 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/PSN 0002 S-2022 水煮型速食米粉制品（其他方便食品）
本標準規(guī)定了水煮型速食米粉制品（其他方便食品）的定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以大米、水或食用玉米淀粉為原料，選擇性添加食用淀粉（馬鈴薯淀粉、小麥粉、紅薯淀粉、紫薯淀粉、木薯淀粉、山藥粉、百合粉、葛根淀粉）以及小米、糙米、玉米糝、黑米、高粱、裸大麥、大麥及大麥粉、燕麥及燕麥粉、蕎麥為輔料，經(jīng)清理、浸泡、磨粉、配料或不配料、混合或不混合、成型、老化、松粉、蒸粉、洗粉、干燥或不干燥、切分、滅菌、包裝工藝制成的水煮型速食米粉制品（可配單獨包裝的方便調(diào)料）。
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