| 發(fā)布單位 | 蘭州向陽(yáng)食品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2022-02-28 | 生效日期 | 2022-02-28 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/LZXY 0001 S-2022 蘭州牛肉面（速食）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蘭州牛肉面（速食）的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干面餅或半干面餅為主要原料，配以牛肉包、牛肉湯包（濃縮）、脫水蔬菜包、油辣椒包、蘿卜包中的一種或多種，經(jīng)包裝等工序制成的蘭州牛肉面（速食）。
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