| 發(fā)布單位 | 重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2025-06-18 | 生效日期 | 2025-07-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
T/CQCY 002-2025 無(wú)堂食外賣經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范
本文件規(guī)定了無(wú)堂食外賣經(jīng)營(yíng)服務(wù)的術(shù)語(yǔ)和定義、基本要求、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與設(shè)備設(shè)施、人員管理、食品采購(gòu)與存儲(chǔ)、食品加工及包裝、信息公示與管理、食品安全自查、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)職責(zé)的要求。
本文件適用于提供無(wú)堂食外賣服務(wù)的餐飲經(jīng)營(yíng)者及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)。
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