| 發(fā)布單位 | 南通市嘉沃食品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2023-09-26 | 生效日期 | 2023-11-20 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專(zhuān)業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/JWSP 0002 S-2023 益生菌固體飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了益生菌固體飲料命名、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以全脂奶粉、白砂糖、食用葡萄糖、植脂末、乳清粉、乳清蛋白粉、食用鹽中的一種或多種為主要原料，添加益生菌（附錄A可用于食品的菌種名單中的一種或多種）菌粉，添加瓊脂、卡拉膠、魔芋粉、黃原膠、三氯蔗糖、赤蘚糖醇、木糖醇、海藻酸鈉、檸檬酸鈉、氯化鉀、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、食品用香精中的一種或多種，經(jīng)配料、混合、包裝等工序而制成的益生菌固體飲料（以下簡(jiǎn)稱(chēng)產(chǎn)品）。
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