| 發(fā)布單位 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2013-03-01 | 生效日期 | 2013-09-16 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
SN/T 1961.15-2013 出口食品過敏原成分檢測 第15部分：實(shí)時(shí)熒光PCR方法檢測芹菜成分
SN/T 1961.15-2013 出口食品過敏原成分檢測 第15部分：實(shí)時(shí)熒光PCR方法檢測芹菜成分
SN/T 1961的本部分規(guī)定了食品中致敏源芹菜成分的實(shí)時(shí)熒光PCR法檢測方法。
本部分適用于食品及其原料中致敏源芹菜成分的定性檢測。
本部分在測定芹菜原料產(chǎn)品時(shí)參考的測定檢測限（LOD）為1mg/kg，在測定植物源性食品時(shí)參考的測定檢測限（LOD）為10mg/kg。
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