| 發(fā)布單位 | 常州市市場監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2023-02-15 | 生效日期 | 2023-03-15 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
DB3204/T 1046-2023 餐飲行業(yè)公筷公勺使用和反食品浪費基本服務規(guī)范
本文件規(guī)定了餐飲行業(yè)公筷公勺使用和反食品浪費的術語和定義、基本要求、使用服務、反食品浪費、宣傳引導及培訓。
本文件適用于常州市行政區(qū)域內(nèi)餐飲服務經(jīng)營者和集中用餐單位的食堂，移動式集體聚餐可參照執(zhí)行。倡導居民家庭用餐使用公筷公勺。
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