| 發(fā)布單位 | 重慶市市場監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2022-12-28 | 生效日期 | 2023-02-28 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
DB50/T 1343-2022 餐飲服務食品安全管理人員工作規(guī)范
本文件規(guī)定了餐飲服務食品安全管理人員的術(shù)語和定義、任職條件、工作職責、工作任務等內(nèi)容。
本文件適用于餐飲服務企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務第三方平臺提供者、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、學校（含托幼機構(gòu)）食堂、醫(yī)療機構(gòu)食堂主要負責人及配備的專（兼）職食品安全總監(jiān)、食品安全員，其他類型餐飲服務提供者的食品安全管理人員可參照執(zhí)行。
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