| 發(fā)布單位 | 定西隴峰淀粉制品有限責(zé)任公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2021-04-02 | 生效日期 | 2021-04-02 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/LFDF 0001 S-2021 馬鈴薯鮮粉
Q/LFDF 0001 S-2021 馬鈴薯鮮粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了馬鈴薯鮮粉的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用馬鈴薯淀粉為主要原料，輔以食用鹽、生活飲用水，添加食品添加劑（硫酸鋁鉀），經(jīng)按配料打芡、攪拌和面、沸水漏條、水浴冷卻、常溫老化、切斷、低溫老化(冷庫(kù))、化冰、定長(zhǎng)橫切、真空包裝、成品檢測(cè)、入庫(kù)等工序制成的馬鈴薯鮮粉。
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