| 發(fā)布單位 | 封丘縣宋源魔芋食品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2020-12-21 | 生效日期 | 2020-12-21 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FSM 0002 S-2020 魔芋復(fù)合淀粉制品
Q/FSM 0002 S-2020 魔芋復(fù)合淀粉制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魔芋復(fù)合淀粉制品的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生活飲用水、食用馬鈴薯淀粉、食用玉米淀粉、食用木薯淀粉為原料，添加魔芋粉、海藻酸鈉，加入氫氧化鈣（加工助劑）、氯化鈣（加工助劑），經(jīng)沉淀水洗制成淀粉漿，再添加檸檬酸、羧甲基纖維素鈉、天然胡蘿卜素、甜菜紅，經(jīng)和漿、攪拌、蒸粉、切片或擠壓成型、冷卻、包裝制成的非即食的魔芋復(fù)合淀粉制品。
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