| 發(fā)布單位 | 廣西嘉福食品有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2022-07-21 | 生效日期 | 2022-08-21 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/GXJF 0001 S-2022 奶糕
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了奶糕的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期及召回等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以充氣糖果（棉花糖）、乳粉、蜜餞（或餅干）為主要原料，添加或不添加食用油脂制品、植物油、食用鹽、堅(jiān)果與籽類食品、食用淀粉、食品用香精等 GB 2760 允許使用的食品添加劑和其他食品原輔料等，經(jīng)過烘烤、攪拌、成型、冷卻、分切、包裝等工藝加工制作而成的食品。
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