| 發(fā)布單位 | 珠海寶德潤(rùn)生健康產(chǎn)品制造有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2022-08-01 | 生效日期 | 2022-08-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/BDRS 0026 S-2022 番石榴猴頭菇餅干
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了番石榴猴頭菇餅干的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以低筋小麥粉、白砂糖、棕櫚油、黃油、雞蛋、猴頭菇、乳粉、山楂、石榴子、肉豆蔻、肉桂、蓽茇、西紅花為原料，以食用鹽、碳酸氫鈉、碳酸氫銨、牛奶香精、奶酪香精、β-胡蘿卜素為輔料，經(jīng)粉碎、調(diào)粉、成型、烘烤、噴油、冷卻、包裝等主要工藝加工制成的番石榴猴頭菇餅干。
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