| 發(fā)布單位 | 漳州市金峰食品工業(yè)有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2022-03-15 | 生效日期 | 2022-03-30 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/ZJFS 0005 S-2022 無蔗糖餅干
本標準規(guī)定了無蔗糖餅干的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以小麥粉為主要原料,添加植物油、人造奶油、全麥粉、黑芝麻、白芝麻、猴頭菇粉、食用鹽、青稞粉、苦蕎粉、蔬菜粉、綠豆粉、麥芽糖醇、碳酸氫銨、碳酸氫鈉、食用香精中的幾種,經原料驗收、配料、攪拌、成型、烘烤、噴油、冷卻、整理、包裝等工序制成的無蔗糖餅干。
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