標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/CYF 0011 S-2024 蜂王漿制品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂王漿制品的分類、要求，檢驗方法、檢驗規(guī)則等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蜂王漿為主要原料，輔以【檸檬、西番蓮（百香果）、草莓、梨、柚子、藍(lán)莓、獼猴桃、番石榴、石榴、山楂、枇杷、羅漢果、沙棘、覆盆子(樹莓）、蓮霧、火龍果、椰子果、芒果、水蜜桃、菠蘿、蘋果、荔枝、龍眼、金桔、葡萄、諾麗果漿、阿薩伊果、橙子、榴蓮、蔓越莓果醬、菠蘿蜜、黃皮果、番荔枝、楊桃、醋栗、無花果、山竹、杏、李、青梅、香蕉、櫻桃、哈密瓜、柿子、黑莓果醬、芹菜、胡蘿卜、苦瓜、冬瓜、南瓜、蓮藕、香芋、紫薯、赤小豆、桂圓、薏苡仁、芡實、牡蠣、白果、蛹蟲草、桑葚、木瓜、決明子、昆布、麥芽、白芷、蓮子、余甘子、佛手、烏梢蛇、白扁豆、白扁豆花、肉豆蔻、肉桂、郁李仁、魚腥草、火麻仁、枳椇子、砂仁、桑葉、桔紅、香薷、香櫞、萊菔子、高良姜、菊苣、黃芥子、槐米、槐花、榧子、鮮白茅根、鮮蘆根、薤白、蝮蛇、馬齒莧、酸棗仁、金花茶、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、涼粉草、茶樹花、丹鳳牡丹花、紫蘇、紫蘇籽、人參（人工種植、5年以下）、金銀花、藿香、高良姜、烏梅、青果、丁香、百合、蒲公英、菊花（貢菊、杭菊、滁菊、亳菊、懷菊中的一種或幾種）、魔芋粉、奇亞籽、杜仲雄花、棗、姜、荷葉、芝麻、橘皮、葛根粉、玉米、山藥、枇杷葉、枇杷花、明日葉、淡竹葉、梔子、胖大海、大麥苗、甘草、玉竹、黃精、雞內(nèi)金、益智仁、茯苓、枸杞、薄荷、桑椹、桔梗、平臥菊三七、茉莉花、代代花、桂花、庫拉索蘆薈凝膠、瑪咖粉、阿膠、堅果及籽類（核桃仁、板栗仁、杏核仁、扁桃核仁、山核桃仁、開心果仁、香榧、榛子、夏威夷果仁、松籽、葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生、蠶豆、豌豆、大豆中的一種或幾種）、咖啡粉、辣木葉、烏藥葉、刺梨、玫瑰茄、蠶蛹、酸角、針葉櫻桃果、玉米須、小麥苗、牛蒡根、五指毛桃、白毛銀露梅、可食用藻類（龍須菜、裙帶菜、羊棲菜、海帶、海白菜、海茸、海苔、紫菜中的一種或幾種）、蜂蜜、巢蜜、花粉（油菜花粉、玉米花粉、向日葵花粉、芝麻花粉、紫云英花粉、蕎麥花粉、高粱花粉、松花粉中的一種或幾種）中的一種或幾種，經(jīng)切片或不切片、切絲或不切絲、榨汁或不榨汁、粉碎或不粉碎、水提或不水提、濃縮或不濃縮、熬制或不熬制、過濾或不過濾】，經(jīng)干燥或不干燥、凍干或不凍干、配料、添加或不添加益生菌【青春雙歧桿菌、動物雙歧桿菌動物亞種、動物雙歧桿菌乳亞種、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、長雙歧桿菌長亞種、長雙歧桿菌嬰兒亞種、嗜酸乳桿菌、卷曲乳桿菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種、德氏乳桿菌乳亞種、格氏乳桿菌、瑞士乳桿菌、約氏乳桿菌、干酪乳酪桿菌、副干酪乳酪桿菌、鼠李糖乳酪桿菌、發(fā)酵粘液乳桿菌、羅伊氏粘液乳桿菌、植物乳植桿菌、唾液聯(lián)合乳桿菌、唾液鏈球菌嗜熱亞種、乳酸乳球菌乳亞種、乳酸乳球菌乳亞種（雙乙酰型）、乳脂乳球菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、凝結(jié)魏茨曼氏菌、馬克斯克魯維酵母中的一種或幾種】，混合、粉碎或不粉碎、成型或不成型、滅菌不滅菌、灌裝、包裝等工藝加工而成的蜂王漿含量大于50%的蜂王漿制品。

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