| 發(fā)布單位 | 福建大川茶業(yè)有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2022-12-08 | 生效日期 | 2023-01-08 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/DCCY 0002 S-2022 窨花白茶
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了窨花白茶的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以經(jīng)初制（鮮葉采摘、萎凋、干燥）、精制（揀剔、勻堆）等工藝制作而成的白茶為茶坯，分別經(jīng)茉莉花、代代花、重瓣紅玫瑰、菊花或桂花拌和、窨制、篩花、烘干、包裝而成的窨花白茶。
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