| 發(fā)布單位 | 貴州省衛(wèi)生健康委員會 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2019-10-29 | 生效日期 | 2020-04-28 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DBS52/ 039-2019 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 豆制品加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范
DBS52/ 039-2019 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 豆制品加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆制品加工小作坊的術(shù)語和定義、加工場所、加工過程控制、包裝和標(biāo)簽、檢驗、召回、記錄。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于豆制品小作坊生產(chǎn)加工的衛(wèi)生控制，也適用于管理部門對豆制品小作坊的監(jiān)督管理。
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