| 發(fā)布單位 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2014-01-13 | 生效日期 | 2014-08-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
SN/T 3843-2014 出口食品中紅曲色素的測定
SN/T 3843-2014 出口食品中紅曲色素的測定（2014-8-1實施）
本標準規(guī)定了出口食品中紅曲紅胺、紅曲紅素、紅曲素、紅曲黃素的液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜檢測方法。也規(guī)定了出口食品中紅曲紅胺、紅曲素的高效液相色譜檢測方法。
本標準適用于出口食品中配制酒、冰淇淋、餅干、火腿腸、腐乳中紅曲紅胺、紅曲紅素、紅曲素、紅曲黃素的測定和確證。
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