| 發(fā)布單位 | 廈門(mén)市食品安全工作聯(lián)合會(huì) | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2025-08-01 | 生效日期 | 2025-08-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
T/XMSSAL 0028-2025 供廈食品 海水魚(yú)
本標(biāo)準(zhǔn)代替T/XMSSAL 028-2021 供廈食品 海水魚(yú)
本文件規(guī)定了供廈食品標(biāo)準(zhǔn) 海水魚(yú)的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法。
本文件適用于未經(jīng)加工處理的海水魚(yú)的活魚(yú)、冰鮮魚(yú)和去魚(yú)鱗、去頭、和（或）去內(nèi)臟且未做其他處理的海水魚(yú)。
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