為貫徹落實(shí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，推動(dòng)實(shí)施《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》，按照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》和《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于做好生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核工作的通知》（農(nóng)辦牧〔2024〕16號(hào)）要求，經(jīng)研究，決定開(kāi)展2024年生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核工作，現(xiàn)就有關(guān)事宜公告如下。

一、組織實(shí)施

（一）市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)制定全市2024年生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核實(shí)施方案，組織實(shí)施獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核工作，開(kāi)展報(bào)考人員資格終審、考場(chǎng)布置、監(jiān)督巡考等相關(guān)考務(wù)工作。

（二）各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)負(fù)責(zé)組織轄區(qū)內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)符合條件人員參加獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核相關(guān)事項(xiàng)，組織人員報(bào)名，開(kāi)展報(bào)考人員資格初審。

二、報(bào)名要求

（一）生豬屠宰企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員配備要求

《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》明確提出，生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)配備與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員，滿足生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程規(guī)定的各崗位工作需要。

1.每小時(shí)屠宰量大于300頭的，至少配備11名獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員；

2.每小時(shí)屠宰量大于150頭，不超過(guò)300頭的，至少配備9名獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員；

3.每小時(shí)屠宰量大于70頭，不超過(guò)150頭的，至少配備7名獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員；

4.每小時(shí)屠宰量大于30頭，不超過(guò)70頭的，至少配備5名獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員；

5.每小時(shí)屠宰量大于10頭，不超過(guò)30頭的，至少配備3名獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員；

6.每小時(shí)屠宰量不超過(guò)10頭的，至少配備2名獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員。

（二）考核對(duì)象

全市生豬定點(diǎn)屠宰廠獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員。

（三）報(bào)名條件

具備下列條件之一的，可以報(bào)名參加考核：

1.獸醫(yī)相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷的人員；

2.高中學(xué)歷（中等職業(yè)學(xué)歷）或非獸醫(yī)相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷，且從事生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作半年以上的人員；

3.高中以下學(xué)歷且從事生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作3年以上的人員。

二、報(bào)名程序與時(shí)間

（一）網(wǎng)上報(bào)名

1.報(bào)考人員注冊(cè)。報(bào)考人員在手機(jī)端打開(kāi)“牧運(yùn)通”微信小程序，在“屠檢考務(wù)”模塊，按照提示注冊(cè)賬號(hào)（手機(jī)號(hào)）和密碼登錄，并完善個(gè)人信息。

2.網(wǎng)上報(bào)名。考核網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間為2024年11月10日—11月20日。報(bào)考人員登錄中國(guó)獸醫(yī)網(wǎng)（網(wǎng)址：www.cadc.net.cn）“獸醫(yī)衛(wèi)生綜合信息平臺(tái)入口”的“獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核（屠檢考務(wù)）”信息平臺(tái)或者手機(jī)端“牧運(yùn)通”微信小程序，按照?qǐng)?bào)名要求和流程進(jìn)行報(bào)名，上傳報(bào)名審核表PDF版或照片（報(bào)名審核表格式見(jiàn)附件1）。報(bào)考人員應(yīng)如實(shí)準(zhǔn)確填報(bào)報(bào)名信息，并對(duì)信息真實(shí)性做出承諾。

通過(guò)手機(jī)端“牧運(yùn)通”微信小程序注冊(cè)賬號(hào)、考核報(bào)名的具體步驟詳見(jiàn)《屠檢考務(wù)小程序操作說(shuō)明》（附件2），電腦端“獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核（屠檢考務(wù)）”信息平臺(tái)登錄的賬號(hào)及密碼，與考生在“牧運(yùn)通”微信小程序端注冊(cè)的賬號(hào)及密碼相同。

（二）報(bào)名審核及確認(rèn)

1.各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)于2024年11月21日前通過(guò)電腦端“獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核（屠檢考務(wù)）”信息平臺(tái)，完成本轄區(qū)報(bào)考人員資格初審。

2.市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委于2024年11月25日前通過(guò)電腦端“獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核（屠檢考務(wù)）”信息平臺(tái)，按照?qǐng)?bào)名時(shí)間先后順序，審核通過(guò)報(bào)名人員的資格審核申請(qǐng)，確認(rèn)其參加本次考核的資格。

3.報(bào)考人員可于2024年11月30日起在電腦端“獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核（屠檢考務(wù)）”信息平臺(tái)或者手機(jī)端“牧運(yùn)通”微信小程序上查詢考核報(bào)名審核結(jié)果，報(bào)名審核通過(guò)的方可參加此次考核。

三、準(zhǔn)考證打印和打印時(shí)間

報(bào)考人員在報(bào)名審核通過(guò)后，在電腦端“獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核（屠檢考務(wù)）”信息平臺(tái)或者手機(jī)端“牧運(yùn)通”微信小程序上自行打印準(zhǔn)考證。

打印準(zhǔn)考證時(shí)間：12月1日—12月10日。

四、考核時(shí)間、方式及考點(diǎn)設(shè)置

（一）考核時(shí)間：2024年12月15日上午10:00-11:00

（二）考核方式：集中閉卷、計(jì)算機(jī)考試。

（三）考核地點(diǎn)：天津職業(yè)大學(xué)（天津市北辰區(qū)洛河道2號(hào)）

（四）考核要求：考核采取在線機(jī)考形式，時(shí)間為1小時(shí)?？荚囬_(kāi)始前30分鐘考生憑第二代身份證和準(zhǔn)考證（兩者缺一不可）進(jìn)入考場(chǎng)，對(duì)號(hào)入座?？荚囬_(kāi)始20分鐘后，考生不得進(jìn)入考場(chǎng)，考試期間考生不得提前退場(chǎng)。

五、考核內(nèi)容

獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核按照全國(guó)統(tǒng)一的崗位技能要求標(biāo)準(zhǔn)、全國(guó)統(tǒng)一的考核大綱進(jìn)行考核，主要考核內(nèi)容為畜禽屠宰、動(dòng)物防疫相關(guān)法律法規(guī)、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)際操作規(guī)范要求等，具體考核范圍見(jiàn)《生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員崗位技能要求》（NY/T 3350-2021）和獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核大綱。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心開(kāi)發(fā)的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核試題庫(kù)和考核信息系統(tǒng)包括電腦端“獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核（屠檢考務(wù)）”信息平臺(tái)和手機(jī)端“牧運(yùn)通”微信小程序中的“屠檢考務(wù)”模塊，可查閱考核大綱供報(bào)考人員無(wú)償使用。

六、考核合格成績(jī)認(rèn)定

本次考核共100道題，60分為合格分?jǐn)?shù)線。

七、考核合格證頒發(fā)

考核成績(jī)確認(rèn)后，考核系統(tǒng)按照預(yù)先設(shè)定的規(guī)則，生成生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核合格證電子版。由天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委頒發(fā)考核合格證，各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)請(qǐng)于2025年1月15日前派員到市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委畜牧獸醫(yī)處領(lǐng)取。

八、其他事項(xiàng)

（一）本次獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核不收取任何費(fèi)用。

（二）報(bào)考人員備考的內(nèi)容應(yīng)以考核大綱和全國(guó)通用的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員培訓(xùn)教材，中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心）組織編寫(xiě)、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社2021年8月出版的《全國(guó)生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員培訓(xùn)教材》為基礎(chǔ)，主要包括肉品品質(zhì)檢驗(yàn)有關(guān)基本知識(shí)、宰前檢驗(yàn)和宰后檢驗(yàn)操作技能、國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)等。

（三）《生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員崗位技能要求》（NY/T 3350-2021）所列參考文獻(xiàn)“生豬屠宰檢疫規(guī)程”以《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)〈生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程〉等22個(gè)動(dòng)物檢疫規(guī)程的通知》（農(nóng)牧發(fā)〔2023〕16號(hào)）的附件15為準(zhǔn)。

（四）為保障企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作有序開(kāi)展，后續(xù)考核另行安排。

（五）各區(qū)要高度重視此次考核工作，按照《通知》要求抓好具體工作落實(shí)，確保此次考核工作順利開(kāi)展。

聯(lián)系人：王震 聯(lián)系電話：022-63083861

獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核報(bào)名審核表.docx

獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核違規(guī)違紀(jì)行為處理暫行辦法.docx

屠檢考務(wù)小程序操作說(shuō)明.docx