| 發(fā)布單位 | 福建美滋味食品有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2020-04-10 | 生效日期 | 2020-04-19 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FMZW 0004 S-2020 海苔天婦羅（膨化食品）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海苔天婦羅的要求，試驗(yàn)方法，檢驗(yàn)規(guī)則，標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以海苔為原料，經(jīng)粘小麥粉、鮮雞蛋和水調(diào)和的漿液，經(jīng)油炸膨化成型、烘烤，添加或不添加白砂糖、食用鹽、味精、蟹黃粉、辣椒粉、復(fù)合調(diào)味料、呈味核苷酸二鈉、食品用香精拌勻，包裝工藝制成的海苔天婦羅（膨化食品）。
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