| 發(fā)布單位 | 蘭州關(guān)中道食品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2020-12-28 | 生效日期 | 2020-12-28 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/GZD 0001 S-2020 關(guān)中道金絲餅胚
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了關(guān)中道金絲餅胚的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥粉為原料，輔以豬油、食品添加劑（碳酸鈉、無(wú)鋁泡打粉），經(jīng)配料、和面、醒面、成劑子、拍餅成型、冷凍等工藝制作成的非即食類的關(guān)中道金絲餅胚。
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