| 發(fā)布單位 | 寶雞銘楊坊食品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2025-11-10 | 生效日期 | 2025-12-10 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/MYF 0001 S-2025 方便米面制品
本文件規(guī)定了方便米面制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本文件適用于分別以大米粉、蕎麥粉、玉米粉、生活飲用水為主要原料，氫氧化鈣作為加工助劑，添加或不添加小麥粉、食用鹽、碳酸鈉、食用淀粉，經(jīng)加工制成的方便米面制品。配以或不配以調(diào)料包（油辣椒包、復(fù)合調(diào)味粉包、復(fù)合調(diào)味醬包、液體復(fù)合調(diào)味包、濃縮湯料包、醋包、脫水菜包、肉醬包中一種或幾種），最后將米線包、饸饹包、玉米面條包、調(diào)料包（油辣椒包、復(fù)合調(diào)味粉包、復(fù)合調(diào)味醬包、液體復(fù)合調(diào)味包、濃縮湯料包、醋包、脫水菜包、肉醬包中一種或幾種）組合或不組合、一種或多種組合包裝制成的方便米面制品。
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