| 發(fā)布單位 | 無錫特殊食品與營養(yǎng)健康研究院有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2022-10-25 | 生效日期 | 2022-12-22 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/WXTSY 0003 S-2022 乳酸菌壓片糖果
本文件規(guī)定了乳酸菌壓片糖果系列的命名規(guī)則、要求、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、殼寡糖、低聚異麥芽糖、棉籽低聚糖、大豆低聚糖、水蘇糖、白砂糖、食用葡萄糖、麥芽糖、全脂乳粉、脫脂乳粉中的一種或幾種為原料，適量添加一種或幾種食品加工用乳酸菌，添加或不添加抗性糊精、菊粉、果蔬粉、食品添加劑[D-甘露糖醇、木糖醇、赤蘚糖醇、三氯蔗糖、番茄紅素（著色劑）、維生素C（抗氧化劑）、硬脂酸鎂、微晶纖維素、山梨糖醇、羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、食品用香精、DL-蘋果酸、二氧化硅（加工助劑）、天然薄荷腦、聚乙烯醇]，經(jīng)原料驗收、配料、混合、制?；虿恢屏！⒏稍锘虿桓稍?、壓片、包衣或不包衣、包裝等工序制成的乳酸菌壓片糖果系列（以下簡稱產(chǎn)品）。
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