| 發(fā)布單位 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2023-12-15 | 生效日期 | 2024-01-15 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
DB15/T 3253.1-2023 食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范 第1部分：管理要求
本文件規(guī)定食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)過程中設(shè)施設(shè)備、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品(食品包裝、標簽)、標識、檢驗、運輸貯存、召回、生產(chǎn)管理、記錄和文件的相關(guān)要求和準則。
本文件適用于食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)管理。
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