| 發(fā)布單位 | 上海好成食品發(fā)展有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2017-05-10 | 生效日期 | 2017-05-10 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/MBAP 0003 S-2017 啤酒用糖漿（麥芽糖）
Q/MBAP 0003 S-2017 啤酒用糖漿（麥芽糖）
本標準規(guī)定了啤酒用糖漿的要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、標簽、包裝、運輸與貯存要求。
本標準適用于以玉米淀粉為原料，經(jīng)酶法水解、精制、濃縮等工藝加工制成的，可在啤酒生產(chǎn)中代替輔料或部分麥芽的專用糖漿。
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