| 發(fā)布單位 | 早康枸杞股份有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2022-06-14 | 生效日期 | 2022-06-14 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2027-06-14 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/ZKGQ 0024 S-2022 枸杞酵素果凍
本標準規(guī)定了枸杞酵素果凍的產(chǎn)品、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以枸杞發(fā)酵清汁、枸杞漿為主要原料，添加水溶性膳食纖維、低聚果糖魔芋粉、海藻膠、CMC-Na、檸檬酸等為配料，經(jīng)溶膠、調(diào)配、過濾、灌裝、殺菌、冷卻、包裝等工序制成的枸杞酵素果凍產(chǎn)品。
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