| 發(fā)布單位 | 洪湖市老曹家水產食品股份有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2022-08-28 | 生效日期 | 2022-09-08 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/HLCJ 0002 S-2022 藕粉面條
本標準規(guī)定了藕粉面條的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以小麥粉、藕粉、食用淀粉為原料，添加食用鹽、碳酸鈉、飲用水等輔料，經(jīng)預處理、調粉、和面、壓延、成型、干燥、包裝等工藝制成的藕粉面條。
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