| 發(fā)布單位 | 武漢隨園商業(yè)運營管理有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2022-08-26 | 生效日期 | 2022-09-08 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/WSY 0001 S-2022 火燒饃
本標準規(guī)定了火燒饃的范圍、分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以面粉、水、白砂糖、酵母為主要原料，添加或不添加鹽、復配膨松劑（又稱泡打粉、發(fā)泡粉、發(fā)酵粉）、奶精粉、奶粉、枸杞、水果片（水果丁，水果粒等）、水果粉（椰漿粉、紅棗粉、玉米粉、紫薯粉等）、堅果及籽類（芝麻、松子、花生、核桃等）、紅棗、芝士中的一種或幾種輔料，經(jīng)揉面、醒發(fā)（或不醒發(fā)）、成型、熟制、包裝（或散裝）、冷凍（或不冷凍）等工藝加工制成的火燒饃。
【聲明】本站所有資料版權歸屬原始發(fā)布機構，本站僅為信息展示平臺。資料僅供個人學習與技術交流使用，嚴禁用于任何商業(yè)用途。本站不對資料的準確性、完整性及時效性等作任何擔保，因使用本站資料引發(fā)的任何風險、損失或爭議，均由使用者自行承擔。繼續(xù)訪問或下載即表示您已完整閱讀、充分理解并無條件接受本聲明全部內(nèi)容；若有異議，請立即停止使用。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例