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Q/DBSJY 0003 S-2022 葛根粉絲（粉條）

發(fā)布單位 湖北大別山菌業(yè)有限公司 發(fā)布文號(hào)
發(fā)布日期 2022-10-28 生效日期 2022-11-18
有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無
屬性 專業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/DBSJY 0003 S-2022 葛根粉絲（粉條）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葛根粉絲(粉條)的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葛根粉、食用淀粉(豌豆淀粉，蠶豆淀粉，綠豆淀粉，紅薯淀粉，玉米淀粉等)為原料，經(jīng)和漿、成型、蒸煮(或不蒸煮)、冷凍(或不冷凍)、切絲、干燥、切斷、包裝制成的葛根粉絲(粉條)。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




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