| 發(fā)布單位 | 甘肅本味食品有限責任公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2022-10-20 | 生效日期 | 2022-10-20 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/GSBW 0001 S-2022 水晶粉
本標準規(guī)定了水晶粉的產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豌豆淀粉、綠豆淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉中的一種或一種以上為原料，添加或不添加食品添加劑（脫氫乙酸鈉），經(jīng)按比例配比、制漿、真空上料、鋪漿成型、熟化、冷卻、脫離、低溫老化、定長切段、干燥或不干燥、包裝或真空包裝等工序制成的非即食水晶粉。
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