| 發(fā)布單位 | 江蘇喜爾食品有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2022-07-06 | 生效日期 | 2022-07-28 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/XEJZ 0001 S-2022 熗料（調(diào)味料）
本標準規(guī)定了熗料（調(diào)味料）的要求、檢驗規(guī)則和標志、標簽、包裝、貯存、運輸和保質期。
本標準適用于以海鮮醬、食用鹽、蒜蓉（蒜經(jīng)粉碎后制成）、姜蓉（姜經(jīng)粉碎后制成）、胡椒粉、芝麻油、釀造醬油、釀造食醋、綿白糖、香葉、八角、桂皮、小茴香按比例融入水中，混合均勻后加入味精、山梨酸鉀攪拌均勻、煮沸后加入白酒，經(jīng)灌裝、密封制成的用于餐桌調(diào)味的熗料（調(diào)味料）（以下簡稱產(chǎn)品）。
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