| 發(fā)布單位 | 銀川中源紅商貿(mào)有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2022-07-27 | 生效日期 | 2022-07-27 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/ZYHS 0004 S-2022 固態(tài)調(diào)味蘸料
本標準規(guī)定了固態(tài)調(diào)味蘸料的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以八角、花椒、麻椒、孜然、茴香、胡椒、丁香、草果、香葉、肉桂、桂皮、肉豆蔻、干姜、橘皮、辣椒等香辛料為主要原料，添加或不添加食用鹽、食糖、味精、雞精、肉類提取物、酵母抽提物、芝麻、花生、黃豆、蔥、姜、蒜等其它輔料、經(jīng)揀選、清理、炒制、粉碎、拼配、混合、包裝等加工制成不同品種的可即食的固態(tài)調(diào)味蘸料。
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