| 發(fā)布單位 | 漯河微康生物科技有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2022-07-18 | 生效日期 | 2022-07-18 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/LHWK 0033 S-2022 飲料用蘋果醋
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲料用蘋果醋的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蘋果汁或濃縮蘋果汁為原料，用水稀釋或不稀釋后，經(jīng)過殺菌冷卻后，接種馬克斯克魯維酵母、醋酸菌后發(fā)酵，然后經(jīng)離心、殺菌制成的飲料用蘋果醋，其他要求還應(yīng)符合GB/T 30884中4.1.1相關(guān)規(guī)定。
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