| 發(fā)布單位 | 江蘇天成蛋業(yè)有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2020-12-28 | 生效日期 | 2021-01-23 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/TCDY 0001 S-2020 巴氏殺菌蛋液系列
Q/TCDY 0001 S-2020 巴氏殺菌蛋液系列
本文件規(guī)定了巴氏殺菌蛋液系列的分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期的要求。
本文件適用于以新鮮雞蛋為原料,經(jīng)清洗、打蛋、蛋殼分離、蛋液分離或不分離、儲(chǔ)存、巴氏殺菌、包裝、冷藏或冷凍貯存工藝加工而成的非即食巴氏殺菌蛋液系列(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品)。




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