| 發(fā)布單位 | 甘肅德園堂食品開發(fā)科技有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2020-12-21 | 生效日期 | 2020-12-21 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/DYT 0001 S-2020 當歸蛋
Q/DYT 0001 S-2020 當歸蛋
本標準規(guī)定了當歸蛋的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以鮮雞蛋為原料，經(jīng)挑選、預(yù)煮、去殼或不去殼、添加生活飲用水、食用鹽、花椒、當歸、黃芪、干辣椒、八角、良姜、桂皮、茴香、生姜、白砂糖、醬油，進行鹵制、包裝、殺菌、冷卻等工藝加工制成的當歸蛋。
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