| 發(fā)布單位 | 湖北脆香香食品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2023-04-08 | 生效日期 | 2023-04-28 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/CXX 0001 S-2023 脆皮千張
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了脆皮千張的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以千張(或烘干千張)為原料，大豆色拉油為輔料，經(jīng)烘干(或不烘干)、油炸、攤涼、包裝等工藝制成的非即食豆制品-脆皮千張。
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