| 發(fā)布單位 | 福建省紅太陽精品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2019-12-30 | 生效日期 | 2019-12-30 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FHTY 0038 S-2019 即食調(diào)味腐竹
Q/FHTY 0038 S-2019 即食調(diào)味腐竹
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食調(diào)味腐竹的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、生產(chǎn)加工過程的要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干制腐竹或鮮腐竹為主原料，添加或不添加食用植物油、食用鹽、白砂糖、食醋、醬油、辣椒、花椒、味精、5’-呈味核苷酸二鈉、香辛料、食用香精香料，經(jīng)調(diào)制、裝填、真空封口、殺菌、冷卻工藝加工制成的即食調(diào)味腐竹制品。
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