| 發(fā)布單位 | 江西恩泉油脂有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2022-01-08 | 生效日期 | 2022-01-08 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2027-03-13 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/JEQ 0001 S-2022 米粉（含調(diào)制型）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了米粉的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米、水為原料，添加或不添加食用淀粉（添加量不超過20%），經(jīng)浸泡、磨漿、成型、老化、干燥、包裝等生產(chǎn)工藝加工制成的干制米粉（含調(diào)制型）。
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