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街頭“電擊宰?！敝睋簟獰o證屠宰、現(xiàn)殺現(xiàn)賣背后的食品安全隱患

2026年1月1日下午，記者專程來到重慶市萬州區(qū)龍駒鎮(zhèn)衛(wèi)生院和派出所附近街頭，一家店鋪門前聚集了很多圍觀群眾。記者也湊上前去，目睹了一場露天屠宰活牛并當(dāng)場分割銷售的全過程。而現(xiàn)場未見任何檢疫標識、經(jīng)營許可證，也無衛(wèi)生防護措施，屠宰手法粗暴，從而引發(fā)對肉類安全與法律監(jiān)管缺失的深層擔(dān)憂。

執(zhí)法者剖析食品貼牌生產(chǎn)違法“陷阱”

那么，食品貼牌生產(chǎn)中存在哪些違法形式？對此，中國食品安全網(wǎng)專訪了基層食品稽查執(zhí)法人員李先生，就相關(guān)問題進行解答。

鄭州頤和醫(yī)院多臺診療設(shè)備超期服役 部分逾期超10年

近日，中國食品安全報接到多名鄭州頤和醫(yī)院患者及家屬集中投訴，反映在該院住院期間不僅食用食堂飯菜后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，更發(fā)現(xiàn)部分診療設(shè)備老舊異常，存在超期使用問題。為核實群眾反映的雙重隱患，本報迅速組建調(diào)研組趕赴鄭州頤和醫(yī)院開展實地調(diào)查，結(jié)果證實該院多臺醫(yī)療設(shè)備處于超期服役狀態(tài)，部分關(guān)鍵設(shè)備超期已逾10年，而食堂食品安全問題暫未發(fā)現(xiàn)明確違規(guī)依據(jù)。

飛鶴：所有產(chǎn)品中ARA(花生四烯酸)目前無任何問題，可放心食用

1月9日，記者了解到，飛鶴產(chǎn)品的ARA原料不受任何蠟樣芽胞桿菌毒素相關(guān)問題的影響，可放心食用。

針對海外召回事件，兩部門發(fā)聲，君樂寶、飛鶴等多家乳企回應(yīng)：產(chǎn)品安全

全球食品巨頭雀巢公司近日宣布，因核心營養(yǎng)添加劑ARA（花生四烯酸）的供應(yīng)商原料檢測出潛在風(fēng)險，正在全球超過50個國家和地區(qū)啟動召回。此事再次將嬰幼兒配方奶粉的原料安全與供應(yīng)鏈管理置于輿論焦點。針對此次事件，多家乳企相繼回應(yīng)。飛鶴表示所有產(chǎn)品中ARA（花生四烯酸）目前無任何問題，可放心食用。蒙牛、君樂寶、達能、Arla、喜寶也紛紛發(fā)聲澄清原料來源。

橄欖油市場“李鬼”橫行：產(chǎn)品真假難辨 消費者如何突圍？

2025年11月，知名打假人王海的一紙檢測報告，將中國橄欖油市場推向輿論風(fēng)口。12款標稱“特級初榨”的橄欖油樣品中，初榨含量最高僅53%，最低竟不足兩成。這場“打假風(fēng)暴”不僅揭開了行業(yè)黑幕，更暴露出消費認知與國際貿(mào)易的多重困境，并引起了相關(guān)部門的高度重視。