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煙火氣里,那些“不打烊”的普通人
2月12日下午四點半,北京溫暖如春。在京東七鮮西紅門薈聚店,剛跑完一單回來的騎手小劉,來不及多歇一口氣,快速從站點取走下一單貨物,隨后仰起脖子,一口氣灌下幾大口礦泉水。
江南第一水鄉(xiāng)的年味:從沈萬三的家宴說起
財神爺過新年會吃些啥?想必很多人都充滿好奇。但對江蘇省蘇州市昆山市周莊人來說,這是家家戶戶都知道的答案——他們會拉著你去沈廳撥一撥“金算盤”,摸一摸“聚寶盆”,去古戲臺聽一段昆曲,然后請你吃上一頓“萬三家宴”,末了告訴你:這,就是元末明初富財神沈萬三當(dāng)年招待賓客的宴席。
新年餐桌上,那一盤不變的素“和菜”
當(dāng)新年的餐桌上堆滿山珍海味,還能守住一盤青菜豆腐,才是真正的“富足”。這或許就是南通人代代相傳的“團(tuán)圓飯哲學(xué)”——盤中存素意,心中尚節(jié)儉。
煙火升騰百味爭鮮 京津冀廟會匯聚南北非遺 共飄“中國年味”
2026年馬年新春,京津冀地區(qū)的廟會熱鬧非凡。記者實地走訪北京廠甸、地壇、龍?zhí)度髲R會,以及天津薊州獨樂寺、大運河西岸市集發(fā)現(xiàn),非遺小吃成為今年三地廟會的共同主角。從地道的京味傳統(tǒng),到津門的民俗風(fēng)味,再到匯聚全國的非遺美食,這場舌尖上的盛宴讓游客在煙火氣中感受到濃濃的年味與文化傳承。
舌尖上的京華:三大廟會美食版圖與馬年新姿
2026年正月初一,北京各大廟會正式迎客。 從除夕傍晚攤位的最后調(diào)試,到初一全天的人潮涌動,這座城市的年味兒在張燈結(jié)彩中被徹底點燃。今年適逢丙午馬年,除了傳統(tǒng)的喧囂與喜慶,各大廟會均在美食布局與文化呈現(xiàn)上展現(xiàn)出差異化特征,為市民提供了多元的消費選擇。
河北黃驊面花里的年味:從精選一塊“不搶麥香”的椴木開始
正月初二,天剛蒙蒙亮,渤海之濱的河北黃驊,許多村莊的廚房里,一籠籠面花已經(jīng)上灶。這一天是傳統(tǒng)的“回門”日,但對于當(dāng)?shù)厝思襾碚f,比迎接女兒女婿更早開始的,是熱上一鍋臘月里蒸好的面花。