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“西貝風(fēng)波”深層觀察：行業(yè)浮沉少紛爭(zhēng) 信任才是長(zhǎng)青根

賈國(guó)龍與羅永浩的爭(zhēng)論，表面上是一場(chǎng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者與公眾人物間的隔空交鋒，實(shí)則觸及了傳統(tǒng)餐飲企業(yè)在現(xiàn)代化、規(guī)?；D(zhuǎn)型中所面臨的深層挑戰(zhàn)。

專家解析：食品貼牌這些“坑”，法律如何嚴(yán)懲？

1月15日，中國(guó)食品安全網(wǎng)獨(dú)家刊發(fā)《執(zhí)法者剖析食品貼牌生產(chǎn)違法“陷阱”》一文后，不少網(wǎng)友詢問：針對(duì)這些違法行為，法律是如何規(guī)定的？相關(guān)主體應(yīng)承擔(dān)怎樣的法律責(zé)任？為回應(yīng)公眾關(guān)切，本網(wǎng)特別邀請(qǐng)全國(guó)法治宣傳教育先進(jìn)個(gè)人、北京市順義區(qū)普法講師團(tuán)講師、高級(jí)企業(yè)合規(guī)師、北京雙法律師事務(wù)所律師王東海，就相關(guān)法律問題進(jìn)行分析解讀。

街頭“電擊宰牛”直擊——無證屠宰、現(xiàn)殺現(xiàn)賣背后的食品安全隱患

2026年1月1日下午，記者專程來到重慶市萬州區(qū)龍駒鎮(zhèn)衛(wèi)生院和派出所附近街頭，一家店鋪門前聚集了很多圍觀群眾。記者也湊上前去，目睹了一場(chǎng)露天屠宰活牛并當(dāng)場(chǎng)分割銷售的全過程。而現(xiàn)場(chǎng)未見任何檢疫標(biāo)識(shí)、經(jīng)營(yíng)許可證，也無衛(wèi)生防護(hù)措施，屠宰手法粗暴，從而引發(fā)對(duì)肉類安全與法律監(jiān)管缺失的深層擔(dān)憂。

執(zhí)法者剖析食品貼牌生產(chǎn)違法“陷阱”

那么，食品貼牌生產(chǎn)中存在哪些違法形式？對(duì)此，中國(guó)食品安全網(wǎng)專訪了基層食品稽查執(zhí)法人員李先生，就相關(guān)問題進(jìn)行解答。

鄭州頤和醫(yī)院多臺(tái)診療設(shè)備超期服役 部分逾期超10年

近日，中國(guó)食品安全報(bào)接到多名鄭州頤和醫(yī)院患者及家屬集中投訴，反映在該院住院期間不僅食用食堂飯菜后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，更發(fā)現(xiàn)部分診療設(shè)備老舊異常，存在超期使用問題。為核實(shí)群眾反映的雙重隱患，本報(bào)迅速組建調(diào)研組趕赴鄭州頤和醫(yī)院開展實(shí)地調(diào)查，結(jié)果證實(shí)該院多臺(tái)醫(yī)療設(shè)備處于超期服役狀態(tài)，部分關(guān)鍵設(shè)備超期已逾10年，而食堂食品安全問題暫未發(fā)現(xiàn)明確違規(guī)依據(jù)。

飛鶴：所有產(chǎn)品中ARA(花生四烯酸)目前無任何問題，可放心食用

1月9日，記者了解到，飛鶴產(chǎn)品的ARA原料不受任何蠟樣芽胞桿菌毒素相關(guān)問題的影響，可放心食用。