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舟山“食安共富微講堂”第二期在普陀成功舉辦

海安市市場(chǎng)監(jiān)管局公布網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)執(zhí)法典型案例

海安市市場(chǎng)監(jiān)管局深入踐行“執(zhí)法為民”宗旨，聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲新業(yè)態(tài)發(fā)展中的突出問(wèn)題，持續(xù)加大監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)、偽造冒用證照、超范圍經(jīng)營(yíng)、虛假宣傳、以次充好等違法行為，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。為進(jìn)一步震懾違法經(jīng)營(yíng)者，提升公眾防范意識(shí)，現(xiàn)公布一批網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)執(zhí)法典型案例。

重慶巴南丨小小指甲刀里的食品安全“大邏輯”

一把小小的指甲刀，能跟食品安全扯上什么關(guān)系？重慶市巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局最近的一場(chǎng)培訓(xùn)，給出了一個(gè)讓人眼前一亮的答案。近日，在巴南區(qū)南泉街道，該局組織轄區(qū)火鍋類餐飲單位召開(kāi)了一場(chǎng)食品安全專題培訓(xùn)會(huì)。培訓(xùn)的主題，直指餐飲后廚里最不起眼卻也最關(guān)鍵的細(xì)節(jié)之一：從業(yè)人員的“指尖潔凈”。

食品留樣怎么記？交叉污染如何防？宿松這場(chǎng)培訓(xùn)專解校園后廚“實(shí)操題”

為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)校園食品安全管理，壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，提升從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)與風(fēng)險(xiǎn)防控能力，安徽省宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局匯口市場(chǎng)監(jiān)管所精心組織轄區(qū)各中小學(xué)負(fù)責(zé)人、食品安全管理員及食堂從業(yè)人員，召開(kāi)了2026年春季校園食品安全專題培訓(xùn)會(huì)，轄區(qū)各相關(guān)人員共40余人參會(huì)。

?嚴(yán)守水產(chǎn)安全防線 守護(hù)群眾舌尖安心——武漢江夏區(qū)開(kāi)展水產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢行動(dòng)

農(nóng)博盛會(huì)啟幕青城，知產(chǎn)護(hù)航“舌尖上的安全”