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文字解讀:山東省集中用餐單位餐飲服務(wù)食品安全管理辦法
為加強(qiáng)集中用餐單位餐飲服務(wù)食品安全管理,保障人民群眾集中用餐食品安全,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局等六部門聯(lián)合印發(fā)《山東省集中用餐單位餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局召開江西省食品安全抽樣檢驗(yàn)承檢機(jī)構(gòu)管理宣貫培訓(xùn)暨風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)議
為規(guī)范食品安全抽樣檢驗(yàn)承檢機(jī)構(gòu)管理,提升抽檢質(zhì)量與風(fēng)險(xiǎn)防控能力,近日,江西省食品安全抽樣檢驗(yàn)承檢機(jī)構(gòu)管理宣貫培訓(xùn)暨風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)議在南昌召開。
外賣“新國(guó)標(biāo)”為食品安全、騎手權(quán)益、平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)劃底線
日前,市場(chǎng)監(jiān)管總局組織起草的《外賣平臺(tái)服務(wù)管理基本要求(征求意見稿)》正式面向社會(huì)征求意見。征求意見稿從入駐條件、信息審核、運(yùn)營(yíng)管理等方面入手,直指外賣平臺(tái)經(jīng)營(yíng)中的核心痛點(diǎn),被稱為外賣行業(yè)“新國(guó)標(biāo)”。
打蛋禁用擠壓法 蛋制品生產(chǎn)許可新規(guī)來了
很多人習(xí)慣每天至少吃一個(gè)雞蛋,蛋類能提供人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)。皮蛋、咸鴨蛋、溏心蛋也是老百姓餐桌上常見的蛋制品,為進(jìn)一步規(guī)范蛋制品生產(chǎn),市場(chǎng)監(jiān)管總局21日發(fā)布了《蛋制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2025版)》。
外賣監(jiān)管新規(guī)為食品安全加碼
9月以來,總局已連出多項(xiàng)舉措:發(fā)布《外賣平臺(tái)服務(wù)管理基本要求(征求意見稿)》,擬規(guī)范平臺(tái)管理;召開促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展座談會(huì),強(qiáng)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序、食品安全等要求。此次征求意見稿聚焦外賣食品安全,針對(duì)平臺(tái)責(zé)任不清、入網(wǎng)餐飲管理不嚴(yán)、信息不透明等薄弱環(huán)節(jié),作出系統(tǒng)性規(guī)定。
新版反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法劍指“低價(jià)陷阱”
新修訂的《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》10月15日將正式施行。這部法律歷經(jīng)三次修改,直面數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代的新挑戰(zhàn)與民生關(guān)切的問題,通過制度升級(jí)為公平競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)秩序裝上“安全閥”,為經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者權(quán)益提供更堅(jiān)實(shí)的法律保障。