| 發(fā)布單位 | 河南億利滋食品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2023-01-28 | 生效日期 | 2023-01-28 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2024-08-19 | |
| 屬性 | 專(zhuān)業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/HYS 0001 S-2023 膨化食品坯料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了膨化食品坯料的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為主要原料，加入玉米淀粉、綠豆淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、小麥淀粉、紅薯淀粉、木薯粉、苦蕎粉、玉米粉、大米粉、紫薯粉中的一種或幾種，添加蝦粉、蝦醬、鮮/凍蝦（經(jīng)預(yù)處理、打碎）、白砂糖、食用鹽、味精中的一種或幾種，加入或不加入碳酸鈣、碳酸氫銨、碳酸氫鈉、單，雙甘油脂肪酸酯中的一種或幾種，經(jīng)混料、擠壓膨化、成型、烘烤、冷卻、包裝的膨化食品坯料，作為膨化食品加工原料使用。
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