| 發(fā)布單位 | 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2016-08-31 | 生效日期 | 2016-08-31 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
GB 5009.7-2016 食品安全國家標準 食品中還原糖的測定
本標準代替GB/T 5009.7-2008 食品中還原糖的測定
本標準代替NY/T 1751-2009 甜菜還原糖的測定
本標準規(guī)定了食品中還原糖含量的測定方法。
本標準第一法、第二法適用于食品中還原糖含量的測定。
本標準第三法適用于小麥粉中還原糖含量的測定。
本標準第四法適用于甜菜塊根中還原糖含量的測定。
本標準于2017年3月1日代替GB/T 5009.7-2008《食品中還原糖的測定》、GB/T 5513-2008《糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定》還原糖部分、NY/T 1751-2009《甜菜還原糖的測定》。
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