| 發(fā)布單位 | 江蘇康德蛋業(yè)有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2021-08-06 | 生效日期 | 2021-09-10 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2026-04-01 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/KDDY 0004 S-2021 調(diào)味蛋液
Q/KDDY 0004 S-2021 調(diào)味蛋液
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味蛋液的分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則和標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮蛋為原料，經(jīng)預(yù)處理、打蛋、去殼、過濾，添加（或不添加）飲用水、稀奶油、芝士粉（再制干酪）、白砂糖、牛乳、食用鹽、料酒、雞粉、味精、玉米淀粉、香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料等，添加（或不添加）食品添加劑谷氨酸鈉、羥丙基二淀粉磷酸酯、單,雙甘油脂肪酸酯、檸檬酸、β胡蘿卜素等，經(jīng)混合均勻、巴氏殺菌、灌裝、冷凍等工序制成的調(diào)味蛋液（以下簡稱產(chǎn)品）。
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