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健康

健康飲食

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酸奶“出水”就是變質(zhì)了嗎？

2025-11-27

在日常生活中，有時(shí)存放到冰箱里的酸奶表面會滲出一層水，有消費(fèi)者認(rèn)為這是因?yàn)樗崮套冑|(zhì)，不能再喝了。

健康消費(fèi)從看懂預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽開始

2025-11-27

營養(yǎng)標(biāo)簽屬于預(yù)包裝食品標(biāo)簽的一部分，是向消費(fèi)者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明，包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱。

警惕蠟樣芽孢桿菌引起食源性疾病

2025-11-27

隔夜剩飯稍作加工，就能變身為一頓暖心暖胃的餐食。不過，這看似平凡的炒飯，如果處理不當(dāng)，就可能暗藏健康危機(jī)。

反季蔬菜不安全沒營養(yǎng)？

2025-11-27

反季蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值并沒有因生長方式而打折扣，部分營養(yǎng)成分甚至可能優(yōu)于應(yīng)季蔬菜。

冰箱冷藏室內(nèi)存放食品有講究

2025-11-27

科學(xué)使用冰箱對保證食品的安全至關(guān)重要，不同區(qū)域溫度、濕度各不相同，只有讓食品正確“入住”，它們才能保新鮮、存得久。

科學(xué)抵御呼吸道病毒，你補(bǔ)充VC了嗎？

2025-11-20

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