中國(guó)食品安全網(wǎng)是我國(guó)食品安全領(lǐng)域國(guó)家級(jí)專(zhuān)業(yè)新聞媒體。是當(dāng)前我國(guó)食品安全領(lǐng)域獲得互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可的國(guó)家級(jí)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。
煙火氣里,那些“不打烊”的普通人
2月12日下午四點(diǎn)半,北京溫暖如春。在京東七鮮西紅門(mén)薈聚店,剛跑完一單回來(lái)的騎手小劉,來(lái)不及多歇一口氣,快速?gòu)恼军c(diǎn)取走下一單貨物,隨后仰起脖子,一口氣灌下幾大口礦泉水。
帝王蟹空降餐桌,也撼不動(dòng)渤海灣那只蟹的“C位”
對(duì)天津塘沽人而言,除夕夜的餐桌上,誰(shuí)是真正的主角,從來(lái)不需要投票與爭(zhēng)論。那只從渤海灣里上岸、在節(jié)前集市被反復(fù)挑選的本地海蟹,一登場(chǎng),便是當(dāng)仁不讓的主角,成為團(tuán)圓夜最不容置疑的壓軸滋味。
年貨你點(diǎn)我檢!守護(hù)“舌尖”年味
為切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”,營(yíng)造安心、祥和的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境,市場(chǎng)監(jiān)管總局近日在全國(guó)范圍內(nèi)組織開(kāi)展食品安全“年貨你點(diǎn)我檢”專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng),積極回應(yīng)人民群眾的食品安全關(guān)切,筑牢節(jié)日食品安全防線。
北京強(qiáng)化春節(jié)前餐飲執(zhí)法檢查 守護(hù)舌尖上的“春節(jié)檔”
近日,北京市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聚焦年夜飯市場(chǎng)價(jià)格秩序與食品安全,對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)開(kāi)展執(zhí)法檢查,通過(guò)精準(zhǔn)執(zhí)法、柔性服務(wù),督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,全力守護(hù)年夜飯市場(chǎng)秩序。
河北黃驊面花里的年味:從精選一塊“不搶麥香”的椴木開(kāi)始
正月初二,天剛蒙蒙亮,渤海之濱的河北黃驊,許多村莊的廚房里,一籠籠面花已經(jīng)上灶。這一天是傳統(tǒng)的“回門(mén)”日,但對(duì)于當(dāng)?shù)厝思襾?lái)說(shuō),比迎接女兒女婿更早開(kāi)始的,是熱上一鍋臘月里蒸好的面花。
廣東肇慶高要區(qū)節(jié)前市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域“大體檢” 守護(hù)市民節(jié)日“煙火氣”
隨著春節(jié)臨近,肇慶市高要區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)春節(jié)消費(fèi)高峰特點(diǎn),積極組織開(kāi)展節(jié)前市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全“大體檢”,派出8個(gè)督導(dǎo)組下沉一線,以“上一次門(mén)、查多項(xiàng)事”模式,全覆蓋監(jiān)督指導(dǎo)各鎮(zhèn)街業(yè)態(tài),全面排查隱患,共檢查市場(chǎng)主體531家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題80個(gè),發(fā)出整改通知7份,所有風(fēng)險(xiǎn)隱患已全閉環(huán)整改,有效筑牢消費(fèi)安全防線,確保春節(jié)期間市場(chǎng)平安繁榮,保障市民群眾安全舒心過(guò)節(jié)。