8月21日，七臺河市市場監(jiān)督管理局、市消費(fèi)者協(xié)會組織召開崇尚節(jié)儉、反對餐飲浪費(fèi)倡議大會。七臺河市240余名餐飲行業(yè)經(jīng)營者代表共同發(fā)聲，厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，餐飲企業(yè)責(zé)無旁貸。

餐飲行業(yè)代表簽字承諾現(xiàn)場

市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)經(jīng)營者代表學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，市消費(fèi)者協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人宣讀了崇尚節(jié)儉、反對餐飲浪費(fèi)倡議書。市餐飲協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人就反對餐飲浪費(fèi)作了表態(tài)發(fā)言。

隨后，與會餐飲行業(yè)經(jīng)營者代表紛紛來到印有“崇尚節(jié)儉、反對餐飲浪費(fèi)”的條幅旁簽字承諾，堅決反對餐飲浪費(fèi)。

經(jīng)營者代表表示，將帶頭實行光盤行動，主動標(biāo)示菜肴分量，主動為消費(fèi)者提供打包服務(wù)，主動為消費(fèi)者提供公勺公筷以及環(huán)保餐盒。加強(qiáng)自律，積極倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)約用餐，引導(dǎo)理性消費(fèi)。

在隨后召開的餐飲行業(yè)法律法規(guī)培訓(xùn)會上，市場監(jiān)管局食品科、桃山分局有關(guān)負(fù)責(zé)人先后講解了《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)內(nèi)容以及疫情常態(tài)化防控下對餐飲單位的相關(guān)要求，進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲行業(yè)經(jīng)營者的食品安全和疫情防控意識。（梅中石）