作者：朱定榮 呂文楷?近日，泉州南安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在市委黨校召開3場(chǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“一品一碼”專題培訓(xùn)會(huì)，全市所有食品生產(chǎn)企業(yè)，以及2018年8月以后設(shè)立的食品經(jīng)營(yíng)單位，共434家企業(yè)的負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。會(huì)上，由培訓(xùn)人員對(duì)“泉州市食品安全追溯小程序”和“福建省食品安全追溯管理系統(tǒng)”進(jìn)行培訓(xùn)，并發(fā)放培訓(xùn)資料550份。通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的意識(shí)和錄入食品安全“一品一碼”可追溯信息的操作能力。
柴米油鹽醬醋茶，與我們生活息息相關(guān)。福建省“一品一碼”工作，引入“互聯(lián)網(wǎng)+”大數(shù)據(jù)思維，正在逐步構(gòu)建起食品安全追溯智能管理體系。
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