中國食品安全網(wǎng)訊（記者 朱定榮） 為進一步加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營行為，近日，福州市連江縣加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平。

一是抓宣傳引導(dǎo)。通過微信公眾號、連江金鳳網(wǎng)、連江生活等新媒體，開展《電子商務(wù)法》宣傳，召開網(wǎng)絡(luò)食品安全知識及培訓(xùn)會2場。

二是抓平臺管理。強化源頭治理，重點對“餓了么”“美團外賣”和“連江商圈”等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺進行檢查，核查平臺是否認真落實《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，制定入網(wǎng)餐飲單位管理制度，嚴(yán)格審查入網(wǎng)食品經(jīng)營資格，建立入網(wǎng)餐飲單位主體信息檔案等。

三是抓線上巡查。依托平臺網(wǎng)店數(shù)據(jù)和移動APP端，重點檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者證照和食品原材料公示情況，以及特殊食品是否標(biāo)注警示語等信息，共線上檢查網(wǎng)店357家，通知平臺下線16家，立案查處案件10起，罰沒款12.1萬元。